sambal ikan bilis

Posted: April 19, 2010 in Uncategorized, ~mind-blogging~
Tags:

Makanan paling simple bila tak tau nak makan ape *^,^*

Bahan2nya;

1. Ikan bilis (dicuci dan dibuang kepalanya) – lebih best kalau bilis kecik
2. Lada besar merah
3. Lada kering
4. Bawang merah@ bawang besar dimayang
5. Bawang putih
6. Kentang potato dipotong nipis2
7. Serai
8. Daun limau purut

Cara2nya;
1. Mula2 goreng ikan bilis dan potato sampai agak2 nak rangup
2. then, tumis bawang putih dan si serai, pas tu lada beasr merah ngan lada kering yg dikisar… tumis menumis lah……
3. agak-agak da masak, masukkan bilis and potato yg digoreng tadi… gaul rata..
4. pas tu masukkan daun limau purut…bg aroma cun punya! haha =P
5. pas tu..habis…. jgn lupa gula dan garam pulak!

kalau pedas, tambah asam jawa sket..
tp jgn risau, sbb biasanya, 2-3 kali panaskan, mesti pedasnya berkurangan.. hurm..

lala~ sape2 pun tau resepi ni

dah2. jom makan =)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s